LINEA D1 - Analisi statistica e modellistica di supporto alle decisioni in viticoltura ed enologia.

Partecipanti

Coordinatore scientifico: Prof. Stefano Benedettelli - Dipartimento di Scienze Agronomiche e Gestione del territorio agroforestale - Università degli Studi di Firenze

Obiettivi del programma di ricerca

I dati ottenuti dalla diverse linee di ricerca attivate presso i vigneti e la cantina sperimentali della Società Consortile Tuscania S.r.l., nonché dalle attività di ricerca ed analisi presso gli Istituti di Ricerca convenzionati saranno utilizzati per verificare con l'attività del presente progetto D1 le corrispondenze tra la variabilità osservata nella "sensoristica remota e di campo" (A2) con quella osservata e prodotta dalla combinazione dei livelli dei diversi fattori considerati nelle prove della gestione della chioma e dei cantieri di raccolta - Linee ricerca A1, A2, B1, B2, B3, B4, B5. Saranno utilizzati a questo scopo metodi di analisi statistica multivariati, come l'analisi delle componenti principali (Principal Component), Path analisys (Correlazione multipla con coefficienti standardizzati) ed Analisi delle corrispondenze (Correspondence Analisys) per ottenere modelli previsionali complessi che mettano in relazione variabili ambientali, pedologiche, colturali e tecnologiche con le qualità delle uve e del vino.

Risultati della Ricerca

Relazione Finale Dipartimento di Scienze Agronomiche e Gestione del territorio agroforestale Università degli Studi di Firenze