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02/03/2010

1 marzo 2010 - tavola rotonda - Miglioramento della qualità dei vini mediante l'impiego di inoculi misti

Relatori:

Paola Domizio - DIBA Università di Firenze

Cristina Romani - Cantina Tuscania

Maurizio Ciani - Politecnico delle Marche

Mirko Gobbi - Politencico delle Marche